Foire aux Fromages et aux Vins Agrandir la taille du texte Réduire la taille du texte
Tous les ans, en septembre, la Foire aux Fromages et aux Vins s’installe dans le quartier Saint-Saturnin. Pendant trois jours, Antony devient le point de ralliement de tous les épicuriens et vit au rythme des produits du terroir. Pour vous mettre en appétit avant la prochaine édition, qui se déroulera du 13 au 15 septembre 2013, voici des informations sur l'événement !
Les fins palais et amateurs de vins connaissent bien ce rendez-vous immanquable où l’on peut dénicher des produits authentiques des régions françaises. Le tout dans une ambiance champêtre et conviviale. Au cours de la 26e édition, 170 exposants ont fait découvrir des produits du terroir de toutes les régions de France aux Antoniens. Près de la moitié des étals appartenaient à la filière viticole, les autres se sont répartis entre fromagers et producteurs de salaisons et douceurs.
Retour en vidéo sur la Foire aux fromages et aux vins 2012
Place aux festivités !
La Foire aux Fromages et aux Vins donne l’occasion de rencontrer des producteurs, de découvrir l’origine des produits et leurs secrets de fabrication. Le but de cette manifestation est également de proposer des produits de qualité à des prix abordables. En 2012, de nombreuses réjouissances étaient proposées : des dégustations, des animations dans les quartiers, des cours de cuisine avec le chef Jean-Yves Corvez, le jeu du panier, une chasse aux trésors pour les enfants, un petit train pour se déplacer à travers la ville, un apéritif en plein air... Échassiers, jongleur, sculpteur de ballons, musiciens, se mêlèrent au public dans les allées de la Foire et autour des espaces de restauration. La soirée du samedi s’acheva avec l’orchestre Génération qui offrit un intermède musical aux agapes sur le parvis de l’Hôtel de Ville. Nouveautés et reprises de succès de variétés étaient au programme.
Bon appétit !
En différents lieux de la foire, des espaces de restauration proposaient des spécialités régionales. Le parvis de l’église accueillait notamment un restaurant éphémère qui mit à l’honneur les spécialités du Cantal. À la carte : truffade, tripoux, saucisses d'Auvergne, viande de Salers… D’autres mets par ailleurs, comme la tartiflette de Savoie (pommes de terre, lardons, reblochon), l’aligot de l’Aveyron (pommes de terre, tome d’Auvergne), les galettes bretonnes, les huîtres de l’Atlantique…
Renseignements : 01 40 96 71 33
Entrée libre
Si vous souhaitez exposer, les dossiers d'inscription pour la prochaine foire aux Fromages et aux vins seront disponibles à partir de février 2013. N'hésitez pas à contacter le service du développement économique au 01 40 96 71 33 pour plus d'information.
