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13.09.2019 au 15.09.2019
Dernière modification le 20/08/2019

33e Foire aux Fromages et aux Vins d'Antony

La Foire aux fromages et aux vins investira le quartier Saint-Saturnin les 13, 14 et 15 septembre 2019 pour une 33e édition. Le grand rendez-vous des gourmets et gourmands vous invitera à savourer les spécialités gastronomiques des régions de France, mais aussi à profiter de nombreuses animations festives. Découvrez le programme !
 

Affiche de la 33e Foire aux fromages et aux vinsLa recette qui fait le succès de l’événement reste la même. Les habitués retrouveront des vins, fromages, foies gras et autres douceurs issus du terroir français sur les étals de 156 exposants. Certains viendront même de Suisse. Après les fromages de Savoie en 2018, ce 33e cru mettra en lumière l’ensemble des régions de France métropolitaine. Les visiteurs pourront se restaurer sur place et savourer des spécialités de l’Hexagone : aligot, tartiflette, truffade, tripoux, galettes bretonnes, crêpes, huitres…

 

Une kyrielle d’animations

PanierComme d'habitude, l’événement gastronomique sera placé sous le signe des festivités et des animations conviviales. Citons le Panier garni : chaque joueur devra estimer le poids d’un panier rempli de produits du terroir. Celui qui donnera le chiffre le plus proche de la réalité remportera le gros lot. Douze paniers seront ainsi mis en jeu samedi et dimanche. Chacun pourra aussi tenter sa chance aux différents jeux de questions/réponses sur l’actualité locale et la gastronomie. De nombreux produits du terroir seront à gagner. Si vous préférez les promenades tranquilles aux jeux, le petit train déambulera à travers la ville... L’association Le Savoir-Faire de nos Anciens vous proposera de découvrir les vieux métiers. Les visiteurs pourront notamment assister à la fabrication du beurre à la baratte, mais aussi à des démonstrations du travail de sabotier et de rémouleur.

Fanfare et concert

La musique rythmera toute cette édition. Vêtus de leurs plus beaux costumes monochromes, les musiciens de la fanfare The Saints-Père’s band mettront l’ambiance le samedi matin en défilant dans différents quartiers de la ville.

FanfareLe dimanche matin, ils participeront au défilé entre le centre-ville et le quartier Saint-Saturnin, accompagnés de la Confrérie du Taste fromage, qui procédera à des intronisations de maîtres fromagers. Samedi soir, à partir de 20 h 30, le groupe Génération interprétera titres actuels et standards de la pop française et internationale sur le parvis de l’Hôtel-de-Ville.

Initiez-vous à la cuisine !

Il n’est pas seulement question de goûter de la bonne cuisine à la Foire : on apprend aussi à la préparer. Le chef Jean-Yves Corvez, accompagné d’élèves du lycée Théodore Monod, réalisera en direct et en plein air trois recettes le dimanche à 11 h, 14 h 30 et 16 h. Vous pourrez les reproduire chez vous ou peut-être même participer à leur confection puisque des « apprentis cuisiniers » seront recrutés dans le public. À l’issue de ces séances, place à la dégustation !
 

Foire aux fromages et aux vins

Demandez le programme !

Vendredi 13 septembre 2019
  • 16 h : ouverture de la Foire
  • 18 h 30 : inauguration officielle
  • 22 h 30 : fermeture des stands
     
StandSamedi 14 septembre 2019
  • 10 h : ouverture des stands. Dans le cadre du jumelage avec Lexington, une délégation composée de minutemen en costume partira de la rue de l'Église pour rejoindre la place de Lexington.
  • 10 h 30 - 12 h 30 : ateliers de fabrication par l'association Le Savoir-Faire de nos Anciens : beurre en baratte et dégustation. Découverte de vieux métiers : sabotier, rémouleur.
  • Animation avec The Saints Pères’ band, fanfare des Ponts et Chaussées :
    • 10 h 15 : Parking d'Auchan (rue Pascal)
    • 11 h 15 : parvis de la gare Fontaine Michalon (rue Mirabeau)
    • 12 h 15 : parking de l’Intermarché (rue des Gouttières)
  • 14 h - 18 h : ateliers de fabrication par l'association Le Savoir-Faire de nos Anciens : beurre en baratte et dégustation. Découverte de vieux métiers : sabotier, rémouleur.
  • 20 h 30 : concert du groupe Génération (parvis de l’Hôtel de Ville)
  • 22 h 30 : fermeture des stands et des espaces de restauration
     
Chef CorvezDimanche 16 septembre 2018
  • 10 h : ouverture des stands
  • 11 h : 1re recette du chef Jean-Yves Corvez avec les élèves du lycée Théodore Monod (parvis de l’Hôtel-de-Ville)
  • 12 h : Départ du défilé rue Auguste Mounié en direction du quartier Saint-Saturnin en compagnie de la fanfare The Saints Pères’ band et de la confrérie du Taste Fromage de France.
  • 12 h 45 : intronisations de maîtres fromagers, apéritif offert (parvis de l’Hôtel-de-Ville)
  • 14 h 30 : 2e recette du chef Jean-Yves Corvez (parvis de l’Hôtel-de-Ville)
  • 16 h 30 : 3e recette du chef Jean-Yves Corvez (parvis de l’Hôtel-de-Ville)
  • 19 h 30 : clôture de la Foire
     
Pendant toute la durée de la Foire
  • Accueil, information : commissariat général
  • Samedi et dimanche : jeu du panier et jeu de questions réponses, circulation du petit train
  • Espace garderie : samedi de 15 h à 18 h, dimanche de 14 h 30 à 17 h 30
  • Différents espaces de restauration
  • Animations commerciales en centre-ville

Du 13 au 15 septembre 2019 dans le quartier Saint-Saturnin

Place de l'Église

Horaires de l'événement
  • Vendredi : de 16 h à 22 h 30 ;
  • Samedi : de 10 h à 22 h 30 ;
  • Dimanche : de 10 h à 19 h 30.
Accès
  • RER : ligne B (station Antony, à 20 mn de Châtelet-les-Halles), ligne C (station Chemin d’Antony)
  • Bus : lignes 119, 196, 197, 286, 297, 319, 379, 395, 396
  • Par route :  RD 920, RD 986, Autoroute A6, A10 et A86
  • Parkings : Place Firmin-Gémier - Place des Anciens-Combattants-d'Afrique-du-Nord - Avenue Rabelais (parking des Hortensias)
     
Informations relatives à la sécurité

Dans le cadre du plan Vigipirate, d'importantes mesures de sécurité seront mises en œuvre pour la Foire aux fromages et aux vins. Le site sera sécurisé par un périmètre clos. L’accès et la circulation dans le périmètre sécurisé des visiteurs et des riverains sera filtré par des agents de sécurité, de jour et de nuit. L’accès pour les véhicules de riverains restera possible mais fera l’objet d’un contrôle renforcé. Les riverains sont invités à venir retirer un badge d'accès à l'accueil de l'Hôtel-de-Ville (sur présentation d'un justificatif de domicile et de la carte grise du véhicule). Chaque accès routier au site sera neutralisé physiquement par un véhicule de sécurité. L’accès à l’Hôtel-de-Ville pour des formalités restera possible le vendredi 13 septembre et le samedi 14 septembre au matin. Les usagers devront néanmoins se soumettre à un contrôle par un agent de sécurité. Le parking situé sous le parvis de l’Hôtel-de-Ville, situé dans le périmètre de sécurité, restera fermé au public (durant la manifestation). Les polices nationale et municipale seront présentes sur place tout au long de la manifestation.

Renseignements complémentaires

Tél. : 01 40 96 71 33
Entrée libre.

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