Lampe à lave

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Matériel :
- huile
- vinaigre
- bicarbonate de sodium (en poudre)
- colorants alimentaires

Fonctionnement :
Mettre du bicarbonate de sodium dans le fond d’un bocal.
Ajouter de l’huile.
Dans un petit pot, préparer des mélanges de vinaigre blanc avec du colorant alimentaire.
Prélever du mélange, déposer plusieurs gouttes sur la surface de l’huile.
Qu’observez-vous ?

Explications :
Le vinaigre est plus dense que l’huile donc le vinaigre coule. Mais au fond de notre pot se trouve du bicarbonate de sodium. La réaction entre le bicarbonate et le vinaigre produit un gaz (le CO2). Lors de la réaction, les microbulles de gaz finissent par entourer la goutte de vinaigre. L’ensemble devient moins dense que l’huile et remonte à la surface. Le gaz s’échappe dans l’atmosphère. Et de nouveau le vinaigre est plus dense que l’huile …


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