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Concours « Imaginez le gâteau des Hauts-de-Seine » : les inscriptions sont ouvertes

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat d'Île-de-France – Hauts-de-Seine, en partenariat avec le Département des Hauts-de-Seine, lance la 8ᵉ édition du concours « Imaginez le gâteau des Hauts-de-Seine ».

Les pâtissiers professionnels du département ont jusqu'au 1er octobre 2026 pour s'inscrire et proposer une création originale autour du thème « Le chocolat dans tous ses états ! ».

Un concours qui valorise le savoir-faire artisanal

Organisé à Nanterre, ce concours gratuit est ouvert à l'ensemble des professionnels de la pâtisserie exerçant dans les Hauts-de-Seine. Les candidats devront imaginer une réalisation inédite faisant du chocolat l'élément central de leur création, tout en démontrant leur maîtrise technique, leur créativité et leur savoir-faire. Le règlement encourage également, lorsque cela est possible, l'utilisation de produits locaux.

Cette 8ᵉ édition est placée sous le parrainage de Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France, qui présidera un jury composé de professionnels de la filière et de représentants des partenaires institutionnels. Les créations seront évaluées sur leur qualité technique, l'équilibre des saveurs, l'esthétique de la présentation et le respect du thème imposé.

Informations pratiques

• Inscriptions : jusqu'au 1er octobre 2026
• Dépôt des créations : le 8 octobre 2026, avant 13 h 30
• Lieu : CMA Île-de-France – Hauts-de-Seine, à Nanterre

Les artisans pâtissiers souhaitant participer peuvent s'inscrire directement auprès de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat d'Île-de-France – Hauts-de-Seine.