Slovenie

Dernière modification le 23/04/2024

La Slovénie est une pays très montagneux, son point culminant est le mont Triglav (2864m), dans les Alpes Juliennes.
Avant son indépendance, la Slovénie faisait partie de la Yougoslavie. Elles est indépendante depuis 1991.
Le symbole de la Slovénie est le protée, une espèce de salamandre très rare qui vit dans les grottes.

La Slovénie ne représente que 0,004% de la superficie mondiale, pourtant elle abrite 2% des espèces de la planète. 60 % de son territoire est recouvert de forêts, on peut y observer plus de 800 espèces d’animales
Pour préserver son patrimoine naturel, 35,5% du territoire est aujourd’hui classé en « zone naturelle protégée ».
En 2015 le gouvernement a mis en place le label Slovenia Green afin de recomposer les établissements respectueux de l’environnement. Sa capitale Ljubljana s’était vue décerner le titre de « Capitale verte de l’Europe », par l’Union européenne.
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Saucisse carniolienne
Yota – une soupe traditionnelle de choucroute, de pommes de terre et de haricots rouges.
Struklji – préparés à l’aide de différents type de pâte et composés de farce comme du fromage cottage, de noix, des graines de pavot ou de l’estragon